[伊予柑の求肥もち：春がすみ］ 求肥もちの中は、伊予柑の蜜煮を練り込んだてぼう豆の 白こしあんがはいっています。 [ホワイトチョコの焼きまんじゅう ：つぼみ］ 備中白小豆の白つぶあんとブルーベリーがはいった焼きまんじゅう。 ホワイトチョコレートをかけました。 少し洋菓子のようなでコーヒーにもよく合います。