[いちじくの冷菓］ 爽やかな甘さのいちじくを煮て、備中白小豆と一緒に寒天に閉じ込めました。透明感と瑞々しい舌触り。 [スイカ入りしょうがと黒みつのわらびもち＋白川の粉茶］ 本わらび粉100％のわらびもち。 わらびもちのぷるんとした食感としょうがの風味、瑞々しいスイカの歯ごたえが絶妙。